Poulet à l'indienne

Pour 4 Personnes
Temps de préparation: 30mn
Temps de cuisson: 1h30

Ingrédients
4 cuisses de poulet
3 gros oignons rouges

2 yaourt à la grecque
2 gousses d'ail

60g de beurre salé
2 c/s de curry doux
1 c/s de cumin en poudre
10 capsules de cardamome verte
2 c/c de curcuma

sel, poivre

Préparation
Dans une poêle, faire chauffer le beurre avec l'ail haché et les oignons détaillés, laisser dorer.

Ajouter les cuisses de poulet, laisser cuire 20 minutes.

Dans un saladier, mélanger le yaourt, les épices puis verser la préparation, couvrir et laisser cuire pendant 1h à feu doux.